每日一段:华尔街大厨

2022-06-24 13:30:55

每日一段:华尔街大厨

  来中国前。我原以为中国是人民当家做主的社会主义国家,在那里劳动人民的地位至高无上。中国有句古语:“三百六十行,行行出状元”嘛!可是亲临中国后我很意外和震惊,中国人对普通工人、农民、服务员、清洁工等十分不尊重,甚至鄙视这些“底层”劳动阶层。中国人以职业、职位、收入、宫阶等来品评一个人的高低贵贱,比西方社会还甚。

  在挪威有一位走街串巷去酒吧、幼儿园、小学校讲故事的说书人,一次晚餐时与一位来自中国的女士聊天。中国女士好心地替他出谋划策说:“反正你在这里也没有正经工作。还不如去中国教英语,既能有一个稳定的职业,也能有一份稳定的收入。”那说书人很惊讶地纠正该女士:“太太,我是自由职业者。我的职业就是走街串巷为人说书。你怎么能说这不是一项正经职业呢?我不去中国,我不愿背井离乡。”

  那位中国女士餐后发感慨:“看他一个穷说书的,吃了上顿不知下顿在哪儿,朝不保夕,帮他找条出路还不领情。看来中国人是好样的,我们来到你们西方,赤手空拳地打拼出自己的一份白领体面职业,领中产阶级薪水、住上小洋楼”周围几个西方客人个个睁大眼睛瞪着她瞧稀奇:本来西方朋友挺可怜这位女士的,因为该女士的丈夫和10岁的女儿都留在中国,她独自漂泊异乡打拼,已4年没见过女儿了。

  西方人最不能想象夫妻长久分居、家庭不能团聚,这对他们来说是人生极大的痛苦。因此西方丈夫出差时,常常携太太同行。丧失天伦之乐的痛苦,是洋楼、白领、高薪等所不能弥补的人生缺憾。在西方人眼中,为出人头地付出如此代价。实在太残酷。

  一位在纽约华尔街附近一间餐馆打工的中国MBA留学生,一晚对着餐馆大厨再次老生常谈发誓说:“看着吧,总有一朝我会打人华尔街去。”大厨好奇地询问道:“你毕业后有什么设想?”中国MBA利落地应声道:“当然最好是马上进跨国大公司,前途和钱途就都有保障了。”大厨又说:“我没问你的前途和钱途,我问的是你将来的工作志趣和人生志趣。”那位留学生一时语塞起来。大厨叹口气嘟囔道:“要是经济继续低迷、餐馆歇业,我就只好去当银行家了。”

  闻听此言,那位留学生大为惊讶。大厨解释说:“我以前就在华尔街的银行里上班,日出而作,却无法日落而息,每天都午夜才回家。我终于厌烦了这种劳动生涯。我年轻的时候就喜欢烹饪。看着亲友们津津有味地赞叹我的厨艺。我便乐得心花怒放。一次午夜两点多钟,我结束了一天的例行公务。在办公室里嚼着令人厌恶的汉堡包时,我下决心辞职去当一名专业美食家。这样不仅可以满足自己挑剔的肠胃,还有机会为众人献艺。”

  这样的事例可能出乎中国人的意料,因为中国人对成功、失败、快乐、悲哀,有比较概念化的统一模式。换句话说,就是活着争口气,是为了一种体面和在别人面前可以炫耀的面子。对西方人来说。则更看重体现个人特性和自我价值的平和人生。

  在西方,无论从事什么职业都无高低贵贱之分,强调的是干事业的兴趣和自在愉快。而自己人生价值的实现,其成功与否,并不是靠与别人比较来证实,更不需要通过其他人的肯定来获得满足和回报。淡泊的人生是一种享受,守住一份简朴、不愿显山露水,越来越被西方人认为是一种难得的人生境界。

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